Podgast by Čoje

Natacha Pacal: Rastlinnú šľahačku som na francúzskej cukrárskej škole spomenula iba raz

Listen on

Episode notes

Natacha Pacal je meno, ktoré majú Bratislavčania spojené najmä s cukrárskym remeslom, no známa francúzsko-slovenská cukrárka a pekárka má veľa skúseností aj s klasickou gastronómiou. Narodila sa vo Francúzsku francúzskemu otcovi a slovenskej mame a neskôr prišla zúročiť svoje francúzske korene do Bratislavy.